ストリングスホテル東京インターコンチネンタル メロディア ストロベリーヴィヴァーチェ
2024年3月某日、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのロビー中央に位置するオールデイダイニング「メロディア」を久々に利用しました。自然光が差し込む広々とした空間はとても居心地がよく、今回もついつい長居してしまいました。
メニュー
今回いただいたのは、前菜とデザートがブッフェ形式で、メインディッシュを一品選べるセミブッフェランチ。メニューは以下の通りです。一部メインには追加料金がかかります。
■アンティパスティセレクション＆サラダめい
・いちご・ビーツ・バルサミコのパンナコッタ ・アンディーブといちごのクレープ エスプレッソソース ・いちごとトマトクリームのチルドスープ ・いちごとひよこ豆のピューレ シナモン風味さつまいもスティック ・海老とブロッコリー いちごマヨネーズ ・真鯛のカルパッチョ いちごドレッシング ・スモーク鴨胸肉 ミックスベリーソース ・コールドカット ・ブリーチーズ トリュフ＆ドライいちご ・いちごと胡桃のタルト ・いちごとハムのパニーニ ・ガーリックトースト ・クリスピーキヌア ドライいちご 胡桃 松の実 ・ミックスサラダ ・スチームベジタブル ・ローストベジタブル
■メインディッシュ
・スカモルツァチーズのソテー さつまいものグラタン＆ロマネスコブロッコリーソース ・フレッシュパスタ タリアテッレ 貝とタコのアンチョビクリームソース ・和みリゾット＆青いちごとラディッキオ ホワイトアスパラガスのグリル ・真ふぐとベーコンのグリル レンズ豆＆ちぢみほうれん草ソース ・豚肩ロースのグリルとシナモン風味京人参 バルサミコソース ・ハーブ和牛三角バラの赤ワイン煮込み ビーツとセロリのピューレ (＋1,650円） ・和牛フィレのグリル ビーツとセロリのピューレ 赤ワインソース (＋3,300円)
■デザートコレクション
・いちごのパンナコッタ ・いちごのタルトレット ・いちご＆ザクロゼリー ・ミックスベリーパイ ・チョコレートシフォンケーキ ・いちごのショートケーキ ・ミルクレープ ・いちごのレアチーズケーキ ・いちごのシャルロット ・いちごミントマカロン ・ピスタチオマカロン ・フレッシュいちご
食後にはコーヒーか紅茶を選べます。
私は「豚肩ロースのグリルとシナモン風味京人参」をチョイス。同行した母親はパスタを選択していました。
ブッフェ台の様子
前菜とサラダをとりにブッフェ台へ。まずはサラミや生ハムが並ぶコーナーです。
カルパッチョも苺ソースがかかって彩り鮮やか。
こちらは鴨肉。ミックスベリーソースがたっぷりかかっていて美味しそう！
甘みの強い美味しいトマト。
そしてひときわ目を引かれたのがこちらの海老とブロッコリーのサラダ。惜しみなく海老が使われていて食欲をそそります。
小さなグラスで提供されていたのはガスパッチョやフムスのようなディップ。こちらも彩りが綺麗ですね。
デザートのコーナーです。フェアにちなんで苺尽くし！ひと際大きな苺が据えられたタルトが目を引きます。
実食レポート
好きなものを好きなだけ盛り付けて、いざ実食。スパークリングワインで乾杯です。やはり期待を裏切らない美味しさだったのが「海老とブロッコリー いちごマヨネーズ」です。これは老若男女問わず誰もが好きな味と言っても過言ではないのではないでしょうか。
丁度良いタイミングでメインが到着。若干脂身が多めでしたがソースのお味が絶品でした。
デザートは勿論別腹です！そこまで種類が多いわけではなく特徴的なものはさほどなかったのですが、苺のタルトはバターが効いていてコーヒーととてもよく合いました。
総評
やはりなんといってもこちらの魅力はラグジュアリーな空間と、気持ちの良いサービスなのではないでしょうか。今回のフェアが苺だったこともあるかもしれませんが、お料理は全体的にヘルシーで、どちらかというと女性好みのものが多かったような気がします。
品川駅からコンコース直結でアクセスも良く、小さなお子様連れでも安心です。また他のフェアにも訪れてみたいと思わせてくれるレストランです。